2021-11-09 11:24:07
1. 培养目标
立足于安徽，主要面向全省的各企事业单位，培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有安全教育与培训相关知识与技能、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任幼儿教育教学、幼儿饮食质量与安全管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构等从事安全教育与管理相关的工作。
2. 专业特色
幼儿发展与健康管理专业是教育部于2016年新增的13个高职专业之一。《国家中长期教育改革和发展规划纲要2010—2020》文件指出，到2020年，全国幼儿在园人数要达到4000万以上。党的十八大指出：“优先发展教育，建设人力资源强国，要重视幼儿的教育和发展。”全国缺少本专业人才达到300万以上，随着二胎政策的放开，本专业的人才需求将会更大。
安徽合肥华夏旅游学校南校区占地面积320亩，建筑面积7.6万平方米，固定资产总值近1.2亿元，教学仪器设备总值1116万元。学院始终坚持以“立德树人”为根本任务，秉承“感恩、阳光、严谨、责任”的理念，践行“自信、创新、希望”校训，突出“一体三合四双”的办学特色，紧紧围绕地方经济社会发展和产业发展培养高素质技术技能型人才，坚持走特色发展之路。学院先后荣获“全国职工教育培训示范点”、“安徽省职业教育特色院校”.
安徽合肥华夏旅游学校南校区目前设置有汽车工程系、机电工程系、经济管理系、思政基础部，开设有汽车类、电子类、机械类、经济类、管理类等38个专业，形成了高职、中专及校企联合办学等多层次、多形式、多元化的办学格局。
安徽合肥华夏旅游学校南校区招生专业：模具制造技术、机电技术应用、汽车电子技术应用、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、电子商务、会计电算化、计算机应用、汽车制造与检修、电子与信息技术等。
